ลูกพรุน ยิ่งกิน ยิ่งผอม สรรพคุณนับสิบ พร้อมเมนูลดน้ำหนักง่ายๆทำได้เอง

เมื่อพูดถึงผลไม้ที่มีความฉ่ำและอร่อย มีประโยชน์มากมาย คงต้องนึกถึง “ลูกพรุน” ผลไม้รูปทรงกลม สีม่วง มีอีกชื่อว่าลูกพรัมแต่เน้นแปรรูป จึงมีชื่อว่าลูกพรุนอบแห้งนั่นเอง ซึ่งประโยชน์ของลูกพรุนนั้นเอื้อกับผู้หญิงอย่างเราเป็นอย่างมาก เพราะเป็นผลไม้ที่ช่วยเสริมสุขภาพและลดหุ่นให้ผอมเพรียว มาดูสรรพคุณของลูกพรุนกันดีกว่าว่ามีดีอย่างไร พร้อมสูตรอาหารที่กินกับลูกพรุนแล้วอร่อยอย่างแน่นอน

คุณประโยชน์ของลูกพรุน

weheartit

ลูกพรุนเป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์เยอะมาก ประกอบไปด้วยแร่ธาตุอย่าง แมกนีเซียม เหล็ก โพแทสเซียม และวิตามินบี นอกจากนี้ยังมีประโยชน์อื่นๆอีก เช่น

bellasecretgarden

1.ต่อต้านอนุมูลอิสระ

ลูกพรุนอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งมีส่วนช่วยในการป้องกันความเสียหายที่เกิดจากสารอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังช่วยลดอัตราการเกิดโรคมะเร็ง และป้องกันดีเอ็นเอถูกทำลายได้ดีอีกด้วย

2.รักษาโรคอ้วน

ลูกพรุนจะช่วยป้องกันโรคอ้วนได้เป็นอย่างดี ซึ่งช่วยในการต่อต้านคอเลสสเตอรอล โรคเบาหวาน รวมถึงโรคหัวใจและเลือด

3.ควบคุมน้ำตาลในเลือด

ลูกพรุนช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด สังเกตได้ว่าผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน ทางการแพทย์จะแนะนำให้รับประทานลูกพรุน เนื่องจากลูกพรุนมีฤทธิ์ต่อต้านการเกิดโรคเบาหวาน มีส่วนช่วยในการลดน้ำตาลในเลือดและระดับไตรกลีเซอไรด์ในร่างกาย

ลูกพรุนอบแห้งช่วยส่งเสริมการไหลเวียนของเลือด นอกจากนี้ยังมีส่วนป้องกันความผิดปกติของหัวใจ เช่น โรคหัวใจวาย

5.ลดน้ำหนัก

ลูกพรุนมีค่าดัชนีน้ำตาลที่ต่ำ ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด ที่สำคัญยังควบคุมการอยากอาหารได้ เป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่

6.ดูแลผิวให้กระจ่างใส

ลูกพรุนอุดมไปด้วยวิตามินซี มีส่วนช่วยในการบำรุงผิวให้กระจ่างใสและอ่อนเยาว์ นอกจากนี้การบริโภคลูกพรุนยังช่วยลดจุดด่างดำและริ้วรอยต่างๆ จะเห็นได้ว่าลูกพรุนมักจะเป็นสารสกัดในผลิตภัณฑ์ครีมบำรุงต่างๆด้วย

7.ตัวช่วยในด้านระบบขับถ่าย

ลูกพรุนเป็นแหล่งของใยอาหาร มีส่วนช่วยในการควบคุมระบบทางเดินอาหาร มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเสียในลำไส้

เมนูง่ายๆช่วยลดน้ำหนักที่ทำจากลูกพรุน

ลูกพรุนมีรสชาติที่หวานและเปรี้ยว นอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอม ทำให้หลายคนหลงรักในรสชาติ ส่วนใหญ่มักกินกับขนมเยลลี่หรือพุดดิ้ง แต่หากเราจะลดน้ำหนักก็มีวิธีการกินที่หลากหลายและไม่ทำให้เราเบื่ออาหารลดความอ้วนได้ดีเลยทีเดียว

กินลูกพรุนกับโยเกริ์ต, น้ำผึ้ง หรือวานิลา ได้รสชาติที่หอมหวานละมุน จะจิ้มกินหรือราดเป็นท็อปปิ้งก็อร่อย แถมไขมันต่ำอีกด้วย
กินลูกพรุนปั่นกับผลไม้แช่แข็ง เช่น ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ต่างๆ ก็จะได้สมูทตี้สุดน่ากิน
กินลูกพรุนกับซีเรียล แค่ผสมลูกพรุนกับธัญพืชอบแห้ง กินกับนมสดเป็นมื้อเช้าที่ไม่อ้วน
ลูกพรุนอบแห้ง กินแบบง่ายๆเลย ไม่ต้องผ่านการปรุงแต่งใดใด เหมาะสำหรับคนที่ต้องการประหยัดเวลาไม่รู้จะกินลูกพรุนกับอะไร
ลูกพรุนผสมกับสตรอว์เบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ มามิกซ์กันผสมกับน้ำผึ้งเล็กน้อย ได้สลัดผลไม้แสนอร่อย

เห็นประโยชน์จากลูกพรุนกันหรือยังคะ ทีนี้ต้องรีบไปซื้อลูกพรุนมาตุนไว้ที่บ้านกันแล้ว ยิ่งกินยิ่งผอมบอกเลย!!