สิ่งสำคัญที่จะทำให้ร้านกาแฟมีลูกค้าติดตรึม คนกินติดใจได้ ก็ต้องมีเมล็ดกาแฟอร่อยและคุณภาพดี ซึ่งตามท้องตลาดก็มีเมล็ดกาแฟหลากหลายยี่ห้อให้เราได้เลือกซื้อกัน วันนี้พี่อะเครุจะมาแนะนำเมล็ดกาแฟดีๆ ที่เหล่ากูรูคอกาแฟแนะนำกันว่าต้องไปชิม! ต้องไปลอง! เหมาะกับเจ้าของร้านคาเฟ่หรือคนที่รักการดื่มกาแฟที่สุด
ประเภทของเมล็ดกาแฟ
ก่อนจะมาแนะนำยี่ห้อของเมล็ดกาแฟที่น่าสนใจ ต้องรู้จักประเภทของเมล็ดกาแฟกันเสียก่อน เมล็ดกาแฟมีหลากหลายประเภทให้เลือก ซึ่งแตกต่างกันที่รสชาติ สี และกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักเมล็ดกาแฟ 2 ประเภทที่คนนิยมดื่มกันค่ะ
- เมล็ดกาแฟอราบิก้า (Arabica) สายพันธุ์กาแฟที่นิยมบริโภคกันมากที่สุด เพราะมีกลิ่นและรสชาติที่หลายคนชื่นชอบ นอกจากนี้ยังมีกลิ่นของช็อกโกแลตและดอกไม้ผสมกัน ทำให้มีรสชาติที่นุ่มละมุน มีปริมาณคาเฟอีนประมาณ 1.1-1.7 เปอร์เซ็นต์
- เมล็ดกาแฟโรบัสต้า (Robusta) นิยมปลูกในพื้นภาคเอเชีย โดยเฉพาะที่ภาคใต้ของประเทศไทย รสชาติไม่ซับซ้อน และกลิ่นไม่ได้หอมหวลมากเท่าไหร่ แต่มีบอดี้ (ความเข้มข้น) ของกาแฟสูง เหมาะกับคนที่ชอบกินกาแฟเข้มข้น มีปริมาณคาเฟอีนประมาณ 2-4.5 เปอร์เซ็นต์
แนะนำ 12 ยี่ห้อเมล็ดกาแฟยอดนิยม
ต่อไปจะเป็นการแนะนำยี่ห้อเมล็ดกาแฟที่สามารถหาซื้อได้ตามหาสรรพสินค้าหรือช่องทางออนไลน์ทั่วไป รับประกันว่าแต่ละยี่ห้อมีคุณภาพ และมีกลิ่นหอมเหมือนเด็ดเมล็ดกาแฟสดๆ จากไร่เลย
VINZ Coffee Bean Madam เมล็ดกาแฟดอยช้าง
ราคา 590 บาท
เมล็ดกาแฟสดผสมผสานเมล็ดกาแฟโรบัสต้าเล็กน้อย กลมกล่อม เข้มข้น ส่งตรงจาก ต.วาวี จ.เชียงราย ภาคเหนือของเมืองไทย เป็นเมล็ดกาแฟที่ทำการเพาะปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ตั้งแต่วิธีการเก็บเกี่ยวจนถึงการคั่ว มีรสชาตินุ่ม ละมุน หอม ปลอดภัยไร้สารพิษ
| จุดเด่น | กลิ่นหอม รสชาติเข้มข้น มีการเพาะปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ |
|---|---|
| ปริมาณ | 1000 g. |
| ราคา | 590 บาท |
| หาซื้อได้ที่ | Lazada, Shopee |
Craze Cafe Single Origin
ราคา 540 บาท
แบรนด์นี้นำเข้าและผลิตเมล็ดกาแฟ โดยคัดสรรจากหลากหลายมุมที่ผลิตกาแฟชั้นดี เช่น เมล็ดกาแฟจากรวันดา ประเทศแรกในแอฟริกาที่มีการผลิตกาแฟระดับพรีเมี่ยม โดยได้กาแฟชั้นดี มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์
| จุดเด่น | คัดสรรเมล็ดกาแฟจากทั่วทุกมุมโลก มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ |
|---|---|
| ปริมาณ | 200 g. |
| ราคา | 540 บาท |
| หาซื้อได้ที่ | Lazada, Shopee |
Chiang Rai Coffee
ราคา 330 บาท
เมล็ดกาแฟสดส่งตรงจากดอยสูง จ.เชียงราย คั่วใหม่ทุกวันได้คุณภาพ เป็นเมล็ดกาแฟแบบ Single Origin ได้รสชาติที่แท้จริง มีการผสมกับเมล็ดกาแฟ Peaberry ให้ได้กลิ่นหอมที่เพิ่มขึ้น และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
| จุดเด่น | เมล็ดกาแฟจากภาคเหนือ มีการผสมเมล็ดกาแฟ Peaberry ให้มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย |
|---|---|
| ปริมาณ | 250 g. |
| ราคา | 330 บาท |
| หาซื้อได้ที่ | Lazada, Shopee, ร้าน Chiang Rai Coffee |
กาแฟดอยช้าง
ราคา 250-300 บาท
กาแฟคั่วดอยช้าง เป็นอีกแบรนด์ที่ได้รับความนิยมในหมู่เจ้าของร้านกาแฟ หรือร้านคาเฟ่ต่างๆ ตัวเมล็ดกาแฟที่จะแนะนำคงจะเป็นแบบ Espreeso Supreme เมล็ดกาแฟคั่วรสชาติเข้มข้น เหมาะกับผู้ที่ต้องการระดับความเข้มข้นสูง และบอดี้ของกาแฟที่สูง ทั้งยังถือเป็นเมล็ดกาแฟเกรด A อีกด้วย
| จุดเด่น | รสชาติเข้มข้น บอดี้สูง เมล็ดกาแฟเกรด A |
|---|---|
| ปริมาณ | 250 g. |
| ราคา | 250-300 บาท |
| หาซื้อได้ที่ | Lazada, Shopee, ร้านกาแฟดอยช้าง |
RDFF1: ตัวนี้เป็นอีกตัวที่ผมชอบมาก แต่หาซื้อยาก และซื้อออนไลน์ค่าส่งแพงครับ เป็นกาแฟที่รู้สึกว่าละมุนลิ้นมาก รสชาติแบบผู้ดี กลิ่นหอมกำลังดี ตัวนี้ผมว่าบาลานซ์ดีมากๆครับ ไม่มีอะไรเด่นเป็นพิเศษ แต่มันละมุนจริงๆ (ที่มา: pantip)
เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยอ่างขาง
ราคา 175 บาท
เมล็ดกาแฟจากบนดอยอีกเช่นกัน มีรสชาติที่หอม อร่อย แต่เข้มข้น สามารถใช้ได้กับทั้งกาแฟร้อนและกาแฟเย็น อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระและโปรตีนจากแร่ธาตุต่างๆ มีคาเฟอีนต่ำ ดื่มแล้วสดชื่น เป็นเมล็ดกาแฟอราบิก้า 100%
| จุดเด่น | เมล็ดกาแฟมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ และโปรตีนจากแร่ธาตุต่างๆ |
|---|---|
| ปริมาณ | 250 g. |
| ราคา | 175 บาท |
| หาซื้อได้ที่ | Lazada, Shopee |
Starbucks Espresso Coffee Bean
ราคา 545 บาท
สำหรับใครที่รักการดื่มกาแฟของ Starbucks จนอยากจะเอามาชงเองที่บ้าน ที่ Starbucks ก็มีเมล็ดกาแฟอราบิก้าขาย เป็นเมล็ดกาแฟที่มาจากละตินอเมริกาและเอเชีย ซึ่งมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร และมีรสชาติของคาราเมลเล็กน้อยด้วย
| จุดเด่น | เมล็ดกาแฟอราบิก้ากลิ่นหอม มีรสชาติของคาราเมลเล็กน้อย |
|---|---|
| ปริมาณ | 250 g. |
| ราคา | 545 บาท |
| หาซื้อได้ที่ | Starbucks, Lazada, Shopee |
RDFF1: ตัวนี้รสชาติละมุนกำลังดี ราคาออนไลน์ตกราวๆ 300-400 บาท / 250 กรัม (ที่มา : pantip)
AROMA HOUSE BLEND
ราคา 125 บาท
เมล็ดกาแฟอราบิก้าเบลนด์กับโรบัสต้า มีคุณภาพระดับพรีเมี่ยม คั่วอย่างพิถีพิถันตามสูตรลับของแบรนด์ AROMA รสชาติหอม เข้มข้น เหมาะกับการชงทั้งแบบร้อนและเย็น
| จุดเด่น | เมล็ดกาแฟอราบิก้าเบลนด์กับโรบัสต้า คั่วตามสูตรลับของแบรนด์ |
|---|---|
| ปริมาณ | 250 g. |
| ราคา | 125 บาท |
| หาซื้อได้ที่ | Lazada, Shopee |
อะธีลาส: กลิ่นรสแบบไทยเทรดดิชั่นแนลทีเดียว คั่วเข้ม ขมชุ่มคอ ไม่ขมฝาดติดลิ้น หอมกลิ่นควันและคาราเมล ผมว่ากลิ่นรสแบบนี้แหละกาแฟไทยในความทรงจำ เอามาใส่นมข้นหวานหรือทำแฟลตไวท์ ลาเต้ อะไรพวกนี้เข้ากันดีมาก (ที่มา : pantip)
ILLY ESPRESSO
ราคา 640 บาท
เมล็ดกาแฟที่ทำให้คอกาแฟได้สัมผัสถึงรสชาติที่เข้มข้น ผสมช็อกโกแลตและคาราเมลให้กลิ่นหอม คัดสรรเมล็ดพันธุ์ดีจากภูมิภาคที่ต่างกันทั่วโลก ให้รสชาติสมบูรณ์แบบตามแบบฉบับอิตาเลี่ยนแท้
| จุดเด่น | เมล็ดกาแฟผสมกลิ่นหอมของช็อกโกแลตและคาราเมล |
|---|---|
| ปริมาณ | 250 g. |
| ราคา | 640 บาท |
| หาซื้อได้ที่ | Lazada, Shopee, Homepro |
เมล็ดกาแฟโครงการหลวง
ราคา 500 บาท
สำหรับตัวนี้ผลิตจากเมล็ดกาแฟอราบิก้า 100 % มีพื้นที่ปลูกบนดอยสูง ใส่ใจทุกการปลูก คัดสรรเมล็ดกาแฟเป็นอย่างดี กาแฟมีคุณภาพรสชาติและกลิ่นหอมที่ชวนชิม
| จุดเด่น | เมล็ดกาแฟอราบิก้า 100% ปลูกบนพื้นที่ดอยสูง |
|---|---|
| ปริมาณ | 250 g. |
| ราคา | 500 บาท |
| หาซื้อได้ที่ | Lazada, Shopee, ร้านโครงการหลวง |
อะธีลาส: กลิ่นรสมาประมาณเดียวกันเลย เบาๆ บางๆ ขมแรงๆ เป็นรสกาแฟแบบที่คนไทยส่วนมากจะนึกไว้เวลาพูดถึงกาแฟ คาเฟอีนมาเต็ม (ที่มา : pantip)
Oriental Kenya Blend
ราคา 250 บาท
เมล็ดกาแฟอราบิก้าเกรด AA ส่งตรงจากเคนย่า นำมาเบลนด์กับเมล็ดกาแฟของไทย คั่วอ่างพิถีพิถัน มีรสสัมผัสของไม้ป่าอ่อนๆ โดยซ่อนความพิเศษของกลิ่น Black Current หรือ Blackberry เอาไว้ ชงได้ทั้งเมนูร้อนและเย็น
| จุดเด่น | เมล็ดกาแฟอราบิก้าเกรด AA ส่งตรงจากเคนย่า นำมาเบลนด์กับเมล็ดกาแฟของไทย |
|---|---|
| ปริมาณ | 250 g. |
| ราคา | 250 บาท |
| หาซื้อได้ที่ | Lazada, Shopee |
อะธีลาส: รสชาติมันจืดๆ เบาๆ เหมือนกาแฟดอยไทยทั่วไป มีหอมๆ กรุ่นๆ บางๆ (ที่มา : pantip)
Mezzo Coffee Bean Arabica House Blend
ราคา 285 บาท
เมล็ดกาแฟอราบิก้าเบลนด์กับโรบัสต้า สามารถหาซื้อได้จากร้าน Mezzo โดยตรง มีรสชาติกลมกล่อมแฝงความเข้มข้น สามารถชงได้ทั้งแบบร้อนและเย็น มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่คอแฟต้องชอบ
| จุดเด่น | เมล็ดกาแฟอราบิก้าเบลนด์กับโรบัสต้า รสชาติกลมกล่อม เข้มข้น |
|---|---|
| ปริมาณ | 250 g. |
| ราคา | 285 บาท |
| หาซื้อได้ที่ | Lazada, Shopee, ร้าน Mezzo |
SUZUKI COFFEE Premium Blend
ราคา 500 บาท
เมล็ดกาแฟของไทยแต่คุณภาพระดับญี่ปุ่น ถือเป็นอีกตัวที่ขายดี เมล็ดกาแฟเบลนด์ระหว่างอาราบิก้าและโรบัสต้าที่คั่วระดับเข้ม ให้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมติดคอนาน เหมาะสำหรับการดื่มแบบร้อน
| จุดเด่น | เมล็ดกาแฟของไทยแต่คุณภาพระดับญี่ปุ่น เมล็ดกาแฟเบลนด์ระหว่างอาราบิก้าและโรบัสต้า |
|---|---|
| ปริมาณ | 250 g. |
| ราคา | 500 บาท |
| หาซื้อได้ที่ | Lazada, Shopee |
สำหรับคอกาแฟหรือเจ้าของร้านกาแฟสามารถเลือกซื้อเมล็ดกาแฟที่แนะนำไปได้ตามนี้เลย รับรองว่าทุกคนจะได้ดื่มกาแฟหอมกรุ่น เมล็ดกาแฟสดคุณภาพดีส่งตรงจากไร่เลยค่ะ
