Now Reading
ลดน้ำหนักด้วยแก้วมังกร กินง่าย แคลอรี่น้อย พร้อมสูตรทำของหวานด้วยแก้วมังกร

ลดน้ำหนักด้วยแก้วมังกร กินง่าย แคลอรี่น้อย พร้อมสูตรทำของหวานด้วยแก้วมังกร

บางคนอาจจะยังไม่แน่ใจในประโยชน์ของแก้วมังกรว่าสามารถลดความอ้วนได้จริงหรือไม่ มีประโยชน์อะไรบ้างต่อร่างกาย ทานแล้วดีจริงเหรอ.. ความลังเลสับสนนั้นจะหายไปเมื่อได้อ่านบทความนี้ค่ะ เพราะเราจะพาทุกคนมารู้จักกับแก้วมังกร สุดยอดผลไม้แห่งการลดน้ำหนัก ประโยชน์เยอะ แคลอรี่น้อย กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน!!

แก้วมังกรลดความอ้วนได้จริงเหรอ?

คำตอบคือจริง! เพราะแก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีเนื้อเยอะ แต่แคลอรี่ต่ำ ในแก้วมังกร 1 ลูก มี 66 กิโลแคลอรี่เท่านั้น และมีไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งเป็นช่วยในการควบคุมน้ำหนักชั้นดี ทานแล้วอยู่ท้อง อิ่มนาน สามารถรับประทานแทนมื้ออาหารได้เลย ทานเยอะแค่ไหนก็ไม่ทำให้อ้วน แถมยังมีรสหวานทานได้เพลินๆ เป็นผลไม้ที่เกิดมาเพื่อผู้หญิงอย่างเราจริงๆ

แม้ว่าแก้วมังกรจะมีประโยชน์มากมาย แต่เพื่อสุขภาพที่ดีของร่างกายก็ไม่ควรรับประทานแต่แก้วมังกรซ้ำๆ ทุกๆ วันนะคะ ทานวันละแค่ 1 ลูกก็เพียงพอแล้ว และเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารและวิตามินที่หลากหลายจึงควรรับประทานผลไม้หลายๆ ชนิดผลัดเปลี่ยนกันไป ห้ามทานแต่แก้วมังกรอย่างเดียวเชียวล่ะ

ประโยชน์ของแก้วมังกร

แก้วมังกรอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินหลายชนิด ได้แก่ วิตามินบี, วิตามินซี, โพแทสเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียม ทั้งยังมีใยอาหารที่ช่วยในการขับถ่ายอีกด้วย ซึ่งประโยชน์ของแก้วมังกร มีดังนี้

  1. ช่วยเสริมสร้างภูมิต้นทาน
  2. ดีกับผิวพรรณ ทำให้ผิวชุ่มชื่น มีสุขภาพดี ด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ
  3. ช่วยลดความอ้วนได้ เพราะมีแคลอรี่ต่ำ
  4. ชะลอวัยและริ้วรอยต่างๆ ด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย
  5. มีส่วนช่วยเกี่ยวกับโรคต่างๆ ได้แก่ ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ, ป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดหัวใจ, ช่วยรักษาโรคเบาหวาน, บรรเทาอาการของโรคความดันโลหิตและโรคโลหิตจาง, ลดอัตราการเกิดโรคมะเร็ง, ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ และป้องกันโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก
  6. กระตุ้นการขับน้ำนม สำหรับคุณแม่ที่กำลังให้นมบุตร
  7. แก้อาการท้องผูกและปัญหาการขับถ่าย เนื่องจากมีกากใยและใยอาหารสูง
  8. บำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง

วิธีรับประทานแก้วมังกร

สำหรับคนที่ชอบอะไรง่ายๆ ก็ทานสดๆ ได้เลย เหมือนพวกแตงโม แคนตาลูป โดยนำมาผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ หรือใช้ช้อนตักทานตามสะดวก แต่สำหรับคนที่ไม่ชอบทานสดๆ หรือเบื่อแล้วก็อาจจะนำแก้วมังกรมาปั่นกับนม โยเกิร์ต หรือผลไม้ชนิดอื่นๆ ก็จะได้รสชาติที่แปลกใหม่ไม่จำเจ แต่คุณประโยชน์ครบถ้วน

สูตรทำอาหาร/ของหวานด้วยแก้วมังกร ไม่อ้วน แถมลดน้ำหนักได้

1. น้ำสลัดแก้วมังกร

foodnetwork

ส่วนประกอบ

  1. แก้วมังกรสุก 1 ลูกใหญ่
  2. กรีกโยเกิร์ต 2% 1/3 ถ้วย
  3. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำมะนาวครึ่งลูก
  5. น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
  6. ขิงสดขูด 1/2 ช้อนชา
  7. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  8. แอปเปิ้ล 1 ลูก หั่นเต๋า
  9. องุ่นไม่มีเมล็ดผ่าครึ่ง 1/2 ถ้วย
  10. ผักชีสับ 1/2 ถ้วย
  11. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทุบหยาบๆ 1/3 ถ้วย
  12. ผักกาดหอม

วิธีการทำ

  1. หั่นแก้วมังกรเป็นลูกเต๋าขนาดพอดีคำ
  2. ใส่โยเกิร์ต มายองเนส น้ำมะนาว น้ำผึ้ง ขิงสดขูด และเกลือ ลงในถ้วยใบใหญ่ ผสมให้เข้ากัน
  3. นำองุ่น แอปเปิ้ล แก้วมังกร ผักชี และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ใส่ลงไปในถ้วย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  4. นำไปแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
  5. จากนั้นเสิร์ฟโดยวางผักกาดหอม 4 ใบรองที่ก้นถ้วย ตักสลัดที่เตรียมไว้ใส่ลงไป
  6. ท๊อปด้วยแก้วมังกร เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และผักชีด้านบน

2. แก้วมังกรโซดาซ่า

ส่วนประกอบ

  1. โซดา
  2. น้ำมะนาว
  3. แก้วมังกร
  4. สารให้ความหวานจากหญ้าหวาน

วิธีการทำ

  1. หั่นแก้วมังกรชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้
  2. ผสมน้ำมะนาว สารให้ความหวานจากหญ้าหวาน และโซดาในสัดส่วนที่ชอบ ถ้าอยากให้สดชื่นหน่อยก็ใส่น้ำมะนาวเยอะๆ
  3. จากนั้นใส่น้ำแข็งและแก้วมังกรลงไป

เครื่องดื่มเติมความสดชื่นระหว่างวันแบบง่ายๆ สดชื่น แต่ไม่อ้วน

 

3. สมูทตี้แก้วมังกร

ส่วนประกอบ

  1. แก้วมังกร 1 ลูก
  2. สตรอว์เบอร์รี่ 5 ลูกใหญ่ (หรือประมาณ 1 ถ้วย)
  3. กล้วยหอม 1 ลูก
  4. กรีกโยเกิร์ต 3/4 ถ้วย (สามารถใช้โยเกิร์ตรสชาติที่ชอบแทนได้)
  5. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำแเข็ง

วิธีการทำ

  1. ปลอกและหั่นผลไม้ที่เตรียมไว้
  2. ใส่ผลไม้และส่วนผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่น
  3. เมื่อทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยแก้วมังกรหรือสตรอว์เบอร์รี่สด

แก้วมังกรนี่มีประโยชน์มากมายจริงๆ นอกจากจะช่วยลดความอ้วนแล้ว ยังมีส่วนช่วยในเรื่องโรคภัยต่างๆ และทำให้ผิวพรรณสวยเปล่งปลั่งอีกด้วย ดีขนาดดีต้องไปหามากินบ้างซะแล้ว!

ที่มา: cookpad
View Comments (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

CAPTCHA


Scroll To Top